פרי האופק נוסד מתוך אהבה אמיתית לעולם הפירות והאירוח. מה שהתחיל כתחביב של הכנת מגשי פירות למשפחה בימי שישי, הפך לעסק מקצועי שנבנה מתוך תשוקה, יצירתיות והשקעה בכל פרט קטן.
נטלי, בעלת העסק, למדה במכללת השף בתל אביב קורס מקצועי של חצי שנה בעיצוב וגילוף פירות וירקות, כולל התמחות בשייקים, סושי פירות וטכניקות חיתוך מתקדמות. כל מגש נבנה בעבודת יד, עם חומרי גלם טריים ואיכותיים שנרכשים בזמן אמת.
החזון של פרי האופק הוא להעניק לכל לקוח חוויה מרשימה, טעימה ואסתטית – כזו שמשדרגת כל אירוע ומשאירה רושם בלתי נשכח.